今回は炭水化物の選び方です。

食べやすく精製されている穀類は多くはGI値が高く、

食後血糖値を引き上げやすい炭水化物です。

なるべく穀類は精製度が低く、白くないものを選んでくださいね。

たとえば、白米を玄米に、白パンは全粒粉パンに、

うどんをソバに替えるだけで量が少なくてもお腹が満たされます。

血糖値の急上昇が防げるそうです。

ここまで、お読み頂き有難う御座いました。

次回は健康ダイエットの最終ゴールです♪