前回の続きです。

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血糖値を上げたり、下げたりせず、

なだらかに上下するように、意識していくことで

インスリンがコントロールされ、

精神的にも満たされながらのダイエットが可能になります。

低GIを意識した食べ方は、エネルギーが余りにくく脂肪蓄積につながりにくいのです。

また、噛み応えのある食べる物を取り入れて、咀嚼回数を増やすことで

食事のスピードも抑えられ、

たくさん食べなくても満足できるので、ダイエットに効果的です。

次は炭水化物の選び方のお話です。

ここまでお読みいただき有難うございました。